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[旅游美食] 椒泥茄子

椒泥茄子



原料:茄子、青椒、蒜、葱,鸡精、
           酱油、盐、醋、香油各适量。

制法:

  1、茄子去皮洗净,蒸熟,稍凉后,撕成长条;

    2、青椒切成碎块;蒜剁末,和青椒一起同放在碗内。

  3、烧热香油浇在青椒和蒜末上,加调味料调匀,淋在茄条上,撒上葱丝即可。

提示:

  茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘,是另一种口感。

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最后那一种还没试过,改天试试,好久米吃过茄子了

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偶看了都要流口水!

一定下饭!

智者总是忧虑  蠢人总是享福

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色彩欠佳  味道还可以 属家常菜

[ 本帖最后由 dalianmao 于 2008-5-17 12:09 编辑 ]

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又见茄子!!

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哦,是不是很辣的呀

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又见小君君刷屏
中天在线打劫群:37686769

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喜欢蒸好的茄子放麻汁吃
蜻蜓

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一定会很好吃的
                       

      猛然间发现,只不过是循规蹈矩的走着自己并不知道方向而恰恰是早已安排好的路

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