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[旅游美食] 香辣口味虾

香辣口味虾



主 料: 小龙虾

辅 料: 泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣、料酒


制 作:

1、热油,加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香

2、把虾倒进去,翻炒一会,加入料酒(去腥)。

3、加入水(没过虾),加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,洒上芹菜叶就可以了。

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