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[旅游美食] 青笋蟹味菇

lanjian

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楼主 大 中 小 发表于 2008-5-29 14:47  只看该作者

青笋蟹味菇



用料：莴笋100g   红、黄彩椒各30g  里脊肉100g
           蟹味菇60g  大蒜2瓣  盐2g  鸡精2g  水淀粉2茶匙  
             葵花籽油适量

做法：

1、莴笋去皮洗净切片；红、黄彩椒去籽去蒂，洗净切片；里脊肉切片，加入水淀粉搅匀上 浆，蟹味菇择洗干净，蒜切片备用。

2、锅中倒入葵花籽油，烧至七成热时，放入蒜片爆香，随后放入里脊片炒制变色，随后放入莴笋片、红黄彩椒、蟹味菇翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。

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沙发 大 中 小 发表于 2008-5-29 14:53  只看该作者
色彩很漂亮
中国手语在线学习^_^

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板凳 大 中 小 发表于 2008-5-29 14:59  只看该作者
颜色搭配的很漂亮

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