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[旅游美食] 秋季滋润 土茯苓蜜枣猪骨汤

秋季滋润 土茯苓蜜枣猪骨汤

材料:土茯苓50克、蜜枣3个、猪骨300克    调料:盐
    做法:
    将猪骨用凉水浸泡解冻,倒去血水,土茯苓洗净;
    土茯苓、蜜枣与猪骨一同放入盛了半煲水的汤煲中;

    大火烧开,撇去浮沫,改小火煲一小时左右,加盐调味即可。


    注意:
    猪骨的处理也可以先用沸水烫一烫去掉血水,再与材料同煲;
    煲的时间长一些,汤味会更浓;
    蜜枣通常会煲剩核,喝的时候要注意。

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土茯苓我不知道是啥?
蜻蜓

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不错不错

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引用:
原帖由 yxy0003 于 2008-9-18 22:01 发表
土茯苓我不知道是啥?
我也不知道到底是什么东西。

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在家里吃不到,还是在这里吃吧
朋友是细雨,滋润着友谊的长青藤不断地攀援上升;朋友是春风,轻拂着你孤独的心灵,抹拭掉你痛苦的泪水;朋友是警钟,婉言地指出你的不足,让你变得更可爱;朋友是生命中的灯塔,在黑暗的时候,陪你走过一段段艰难的人生历程。

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