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[旅游美食] 老妈子带鱼

老妈子带鱼



基本特点
味酸辣微甜,秀色可餐

基本材料 精选白带鱼、泡红椒、番茄沙司、红油、料酒、姜等

制作过程

1、带鱼清洗切段,加葱、姜、酒、盐、味精、醋腌约15分钟;

2、油烧五成热,逐块下带鱼,小火炸至金黄色捞出沥油;

3、烧热红油,加入番茄沙司、泡红椒同炒至色呈鲜红,加入少许清水烧开至香味溢出时下炸过的带鱼稍焖入味,至汁稠浓,加少许香油翻炒均匀出锅。

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这个好象很简单
悠然自得的生活,像鱼生活在大海,转瞬回首之间,可以忘乎所以。

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呵呵,红油平时家里不常用
朋友是细雨,滋润着友谊的长青藤不断地攀援上升;朋友是春风,轻拂着你孤独的心灵,抹拭掉你痛苦的泪水;朋友是警钟,婉言地指出你的不足,让你变得更可爱;朋友是生命中的灯塔,在黑暗的时候,陪你走过一段段艰难的人生历程。

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看起来有点辣哦
抵 制  韩  货    从  我  做  起

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感觉容易学.

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应该还不错的。

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